01 / ABOUT THE PLACE
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選好咖喱,烤餅也可以花點心思。Earth Cafe 除了香烤鬆軟的原味烤餅,餐牌上還有芝士、蒜蓉、芝麻口味,以及包入薯仔和香料的 masala kulcha。EARTH CAFE 套餐配有芝士烤餅、雞肉咖喱和沙律。想簡單地以烤餅配咖喱,還是以芝士烤餅作主角,選擇各有不同。
咖喱選擇包括牛油雞肉咖喱、菠菜雞肉咖喱、蔬菜豐富的咖喱,以及加入椰奶、味道較溫和的海鮮咖喱等。套餐配烤餅和沙律,方便按喜歡的口味配搭。有食客分享,午餐吃牛油雞肉咖喱,份量充足,也能悠閒用餐。另一位食客則從5個辣度級別中選擇,點了牛油雞肉和什錦海鮮兩款咖喱,配原味烤餅。
想試咖喱以外的菜式,可以選尼泊爾餃子 momo:以雞肉碎和香料包入自製餃子皮,再蒸熟;也有以窯烤爐烤製的雞肉 tikka 和 seekh kebab。有食客亦分享了點吃 momo、雞肉蓋飯和 kebab 的用餐感受。若想以蔬菜為主,可以考慮蔬菜咖喱,或菠菜配自家製芝士的咖喱套餐。







